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印象中,從小我就不太喜歡吃柿子,總覺得軟趴趴的口感有點小噁而產生排斥感,同理可證用於水蜜桃等同類的水果。
人家說:「柿子要挑軟的吃。」原來我是那種吃硬不吃軟的人呀。
自從去年10月開完刀回家休養那陣子,就對柿子完全改觀。當時剛好是產季,媽媽天天切柿子給我吃,我才發現原來柿子不全然都是軟趴趴的,甜柿脆脆清爽的口感,真是讓我好滿足。
現在又是柿子的產季,柿子讓我回想起去年在家倍受關愛和照顧的孩子心。
同事分給我們一人顆高級甜柿
色澤很美,一看就覺得很可口,ting說不用削皮,可以直接吃
挺大顆,幾乎和我的手掌一樣大
今年的第一顆柿子,好吃好吃
甜柿的營養成份 (摘自yahoo知識+)
甜柿營養豐富,含有豐富的鉀、鈉、磷、鈣、鎂、維生素C、α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及膠質等,且各種營養素含量均較一般柿子高出甚多。
健康效能:潤肺、預防高血壓、減少皺紋、止宿、酒醉、止孕吐、動脈硬化、中風、支氣管炎、甲狀腺機能亢進、冠心疾病
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